張艷男，女,，1988年生,，中共黨員，醫(yī)學博士,，副教授,，碩士研究生導師。2018年畢業(yè)于首都醫(yī)科大學衛(wèi)生毒理學專業(yè),，獲醫(yī)學博士學位?，F(xiàn)為營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系專職教師，兼任寧夏營養(yǎng)學會監(jiān)事長,、中國營養(yǎng)學會特殊營養(yǎng)分會委員和中國營養(yǎng)學會營養(yǎng)與組學技術(shù)分會委員,。承擔本科生、留學生《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學》,、《預防醫(yī)學》和《社區(qū)醫(yī)學》等課程的教學工作,，參編國家衛(wèi)生健康委員會“十四五”規(guī)劃教材《食品理化檢驗》。主要研究方向為膳食營養(yǎng)與代謝性疾病,，主持國家自然科學基金2項,、寧夏自然科學基金2項、寧夏醫(yī)科大學重大科技項目及科技成果“揭榜掛帥”項目1項以及寧夏醫(yī)科大學校級特殊人才啟動項目1項,，參與完成1項國家重點研發(fā)計劃及多項國家自然科學基金項目,。入選“寧夏青年科技人才托舉工程”。發(fā)表科研論文40余篇,，其中第一或通訊作者SCI論文9篇,。

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