6月17日晚,，由國際教育學院組織的“慶端午?第二屆中外學生美食文化展”活動在雁湖校區(qū)留學生餐廳舉辦,。學校李正直副校長，學生處,、對外合作交流處,、后勤管理處,、團委,、臨床醫(yī)學院,、護理學院等部門負責人及中外學生代表100余人參加了活動。
      活動中,，通過精彩的PPT及生動形象的動畫演示向留學生介紹了端午節(jié)的來歷,、風俗及節(jié)日慶祝方式等，使留學生充分了解了端午節(jié)的民俗文化,。國際教育學院還給現場師生發(fā)放了粽子,，留學生們都對新鮮可口的粽子連連贊賞。
      在中外學生美食文化展活動中,，由中外學生共同組成的12支代表隊分別帶來了來自不同地域、各具特色,、新鮮美味的美食,。留學生代表隊為大家?guī)砹藰O具東南亞特色的各式小吃,有土豆小餡餅、印度甜品,、炸魚,、甜珍珠、印度薯茸配薄脆餅等美食,；中國學生代表隊則帶來了餃子,、涼拌土豆絲、麻辣燙,、水果沙拉,、雞蛋湯等傳統(tǒng)美食。學生們的廚藝得到了在場評委老師的一致好評,。最終,，2013級臨床（1）班代表隊、2013級留學生代表隊及2014級留學生代表隊榮獲了本屆中外學生美食文化展“最佳菜肴”獎,。
      此次活動不僅使留學生們對中國的端午節(jié)有了深刻的認識,，促進了留學生對中國傳統(tǒng)節(jié)日的認知；同時增強了留學生與中國學生間的深層次溝通和友誼,，促進了中外飲食文化的交流與融合,。

（國際教育學院 徐文洋/文）

（編輯：王加祥）