寧夏醫(yī)科大學后勤管理處１８日與寧夏森淼果蔬物流有限公司正式簽署“農(nóng)校對接”合作協(xié)議,，今后,，寧夏醫(yī)科大學食堂的蔬菜、水果將直接從該公司采購,，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“從田地到飯桌”的全程監(jiān)控,，減少中間環(huán)節(jié)，降低學校食堂經(jīng)營成本,，從而降低學生的生活成本,，同時保證高校食堂的飯菜平價質(zhì)高。

　　據(jù)寧夏醫(yī)科大學后勤服務處介紹,，協(xié)議簽訂后,，森淼果蔬物流有限公司將按照市場同期批發(fā)價格向?qū)幭尼t(yī)科大學供應蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品,。這樣一來,，每年學校食堂的采購成本至少可以降低１０％左右。同時,，直接采購的蔬菜,、水果較為新鮮，食品安全有保證,。這項工作開展后,，受益最大的是學生,，首先是食堂的飯菜質(zhì)量有保證，有可能給學生的飯菜比以前多或直接降低菜品價格,，從而減少學生的生活成本,。

　　記者了解到，這項工作開展成熟后,，還將逐步在寧夏其他高校推廣,。

　　“農(nóng)校對接”是發(fā)改委、教育部,、農(nóng)業(yè)部、商務部等部委聯(lián)合組織的全國性大型活動,，已在北京等地啟動,，將為高校食堂和企業(yè)之間搭建暢通的供需渠道，減少高校農(nóng)產(chǎn)品采購成本,，更好地保障學生食品安全,。

（轉(zhuǎn)載自： 新華網(wǎng)寧夏頻道  時間：2011年5月19日  記者：彭昭之）