12月11日中午,，由國際教育學(xué)院組織的我校首屆中外學(xué)生美食文化節(jié)在留學(xué)生餐廳成功舉辦,。學(xué)校黨委副書記田淑卿、學(xué)生處,、對外合作交流處、團委等部門負責人參加了美食文化節(jié)活動,。
活動參與方中國學(xué)生代表在短時間內(nèi)做出了水餃,、湯圓,、冰糖葫蘆、青椒肉絲,、西紅柿炒雞蛋,、香菇炒油菜、素炒胡蘿卜,、紫菜湯,、水果沙拉、可樂雞翅等傳統(tǒng)美食與家常小菜,，其冰糖葫蘆深受中外學(xué)生的好評,，整體菜系營造了甜蜜、團圓氣氛,，散發(fā)著淡淡的年味兒,。
    留學(xué)生代表則對咖喱粉情有獨鐘，無論是veg-rice（咖喱飯）,、garlic rice (蒜味飯),、carrot halwa(胡蘿卜泥)，還是fish curry(咖喱魚),幾乎每道菜都少不了咖喱粉,，整個餐桌上彌漫著濃郁的咖喱味,，極具異國情趣。
   文化節(jié)上,，田淑卿書記,、馬曉東處長、吳川書記親切地融入了做菜隊伍,，與中外學(xué)生切磋廚藝,、共同展示了中外美食風采。聞訊留學(xué)生Vamshi愛喝雞蛋湯時,，田淑卿副書記親自為他做了一道雞蛋湯,，品了一口清香的雞蛋湯后，Vamshi深情感懷：“太好喝了,，這讓我想起了我的母親,、我的祖國，使我有了家的感覺,！”
    此次活動的舉辦,，加強了留學(xué)生與中國學(xué)生間的深層次溝通和友誼，營造了和諧的校園氛圍,，同時更好地促進了中外飲食文化的交流融合,，使留學(xué)生更好地融入到寧醫(yī)大家庭中。

飯前準備

分享美食

田淑卿副書記為留學(xué)生烹飪菜肴

歡樂時光

(國際教育學(xué)院 田靜/ 文 叢昕/圖)
（編輯：朱 燕）