為廣泛開展科學技術(shù)普及工作，不斷提高全民科學素質(zhì)，9月20日下午，公共衛(wèi)生與管理學院副院長楊建軍教授應(yīng)邀在正德樓第四會議室為中醫(yī)學院2016級本科生作科普講座。
    楊建軍教授以 “一份早餐與血糖的故事”為題，從中國18歲及以上人群糖尿病患病情況、Ⅱ型糖尿病發(fā)生因素、早餐攝入與健康的關(guān)系、一份優(yōu)質(zhì)早餐的標準等四個方面深入淺出地講解了早餐對人體健康的重要性。一日之計在于晨，想要擁有一整天的活力，早餐必不可少，營養(yǎng)的早餐應(yīng)包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、各種礦物質(zhì)和維生素。
    楊建軍，博士，營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學教授，博士研究生導(dǎo)師，自治區(qū)重點學科學術(shù)帶頭人。主要從事專科、本科及研究生的營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學、醫(yī)學營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、功能食品學及食品安全學的教學工作。榮獲“國家食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全專家（應(yīng)急組）”及“中國營養(yǎng)學會首批科學傳播專家”稱號，中國營養(yǎng)學會 “中國營養(yǎng)科學十大傳播之星”“基層服務(wù)獎”。他的營養(yǎng)講座在寧夏電視臺《醫(yī)生在你身邊》、984寧夏交通廣播《全民營養(yǎng)周》等欄目專題報道。近一年來，在永寧縣、石嘴山市大武口區(qū)、固原市人民醫(yī)院、隆德教育局等多地開展營養(yǎng)講座10余場，累計受益人數(shù)5000余人次。 

                     （科技處  張明  文/圖）

（編輯：王加祥）